Scheda Tecnica
SHAKLO'
Zona di produzione
Colline dell'Imolese
Colline dell'Imolese
Tipologia
Pignoletto IGT dell'Emilia
Pignoletto IGT dell'Emilia
Vitigni
Pignoletto 100%
Pignoletto 100%
Fermentazione
Naturale in autoclave
Naturale in autoclave
Affinamento
In bottiglia
In bottiglia
Colore
Brillante con riflessi verdognoli
Brillante con riflessi verdognoli
Profumo
Mela verde, fiori primaverili
Mela verde, fiori primaverili
Sapore
Sentori di banana e pera wiliams, sfumato di fragola nel finale. Piacevolmente morbido
e brioso
Sentori di banana e pera wiliams, sfumato di fragola nel finale. Piacevolmente morbido
e brioso
Abbinamenti
ottimo come aperitivo e a tutto pasto, salumi, pesce alla griglia, pizza. Ideale nella preparazione di aperitivi tipo Spritz
ottimo come aperitivo e a tutto pasto, salumi, pesce alla griglia, pizza. Ideale nella preparazione di aperitivi tipo Spritz
Temperatura di servizio
8/10 gradi
8/10 gradi
Gradazione
11,5% vol°
11,5% vol°
Tempo di conservazione
12 mesi in bottiglia
12 mesi in bottiglia
